Hiver 2023

vous pouvez également passer commande et les retirer chez Lulu Cavagnac rue Dreyfus Schmitt à Belfort

Galettes des rois :

Galette
Galette frangipane ou pommes
Taille unique : 6/8 personnes

Saulieu :

Saulieu
Bavaroise au lait de coco, compotée de fruits exotique (ananas, 
mangue, papaye et kiwi) 
biscuit moelleux aux fruits de la passion frais 
sur un sablé amande à la noix de coco caramélisée.
Disponible en : 4/6 ou 8 parts

Élégance :

Elegance
Parfait lacté caramel, crémeux chocolat sur un 
biscuit moelleux chocolat sur un dacquois aux 
amandes caramélisées.

Disponible en : 4/6 ou 8 parts

Casse Noisette :

Casse noisette
Croustillant praliné noisette, Dacquois aux éclats de noisette, Fine couche de caramel mou chocolat, Crème légère noisette.

Disponible en : 4/6 ou 8 parts

Osmose :

Osmose
Biscuit pain de Gênes incrusté de quetsches, dès de 
pommes confit légèrement épicés, crème légère vanille 
sur un sablé caramel.

Disponible en : 4/6 ou 8 parts

Tarte citron:

tarte citron
Pâte sablée aux amandes, Crème citron, 
Meringue moelleuse.

Disponible en : 4/6 ou 8 parts

Tarte Linzer :

Tarte Linzer
Pâte sablée cannelle aux amandes grillées, Confit framboise.

Tarte Tatin :

Tarte Tatin




Torche aux marrons :

torche
Meringue Française croquante, Crème Chantilly, Vermicelle de marrons frais cuits au lait.

6 parts : 35€ (de novembre à mars)