Passion Sucrée est fermé jusqu’au 25 juin…

On se retrouve après les vacances 🙂

Cara-cahuètes :

Cara-cahuètes
Caramel tendre avec des éclats de cacahuètes 
caramélisées, biscuit brownies, crème diplomate 
praliné cacahuètes maison sur un sablé noisette

4-6 parts : 20€/ 6-8 parts : 28€

Coup de coeur :

Coup de coeur
Biscuit madeleine vanille, confit rhubarbe, 
gelée montée fraise, parfait chocolat blanc vanille 
grand cru Malekula

4 parts : 17€/ 6 parts : 25€/ 8 parts : 33€

Saulieu :

Saulieu
Bavaroise au lait de coco, compotée de fruits exotique 
( ananas, mangue, papaye et kiwi), biscuit moelleux aux fruits de la passion frais sur un sablé amande à la noix de coco caramélisée.

4 parts : 17 € -  6 parts : 25€ - 8 parts : 33€

Acamiel :

Acamiel
Crème légère au miel d’acacia, confit fruits rouges sur 
un macaron amande

4 parts : 17 € -  6 parts : 25€ - 8 parts : 33€

Rivoli :

Rivoli
Parfait chocolat lait 45% Vietnam, biscuit moelleux pain de 
Gènes chocolat incrusté de framboises, crémeux chocolat 65% sur un croustillant feuillantine à la nougatine de fève de cacao.

4 parts : 18 € -  6 parts : 25€ - 8 parts : 33€

Mon Fraisier :

Fraisier
Biscuit aux amandes imbibé à la pulpe de fraises, bavaroise 
vanille bourbon parsemée de fraises de Carpentras sur un 
macaron amande recouvert de Gariguettes.

4 parts : 18 € -  6 parts : 25€ - 8 parts : 33€

Casse Noisette :

Casse noisette
Croustillant praliné noisette, Dacquois aux éclats de noisette, 
Fine couche de caramel mou chocolat, Crème légère noisette.

4 parts : 17 € -  6 parts : 25€ - 8 parts : 33€

Caradélice :

Caradélice
Caradélice
Crème caramel, Biscuit moelleux au chocolat,
Parfait chocolat 64%, Croustillant caramel.

4 parts : 18 € -  6 parts : 25€ - 8 parts : 33€

Rubis :

Rubis
Parfait mascarpone, Compotée de framboises 
à la violette, Biscuit cuillère, Sablé aux amandes,
Framboises fraîches.

4 parts : 17 € -  6 parts : 25€ - 8 parts : 33€